Reduce actividad del rastro municipal e un 35%

En promedio se sacrifican 25 reses y 110 cerdos

Zamora, Michoacán (MiZamora.net/Fidelmar Castro).- Hasta un 35 por ciento ha disminuido la actividad del Rastro Municipal  debido a la temporada de Cuaresma, tiempo que es aprovechado por el personal para realizar acciones de limpieza y mantenimiento de los equipos y herramientas que se utilizan en las áreas de matanza.

Al respecto el administrador Manuel Estrada Villanueva declaró que durante estos días se sacrifican un promedio de 25 reses y 110 cerdos, de acuerdo a la solicitud por parte de los carniceros de esta ciudad quienes hasta el momento han reportado ventas bajas de carne roja.

Detalló que con pocos recursos económicos se están haciendo una serie de acciones que contribuyan para que el ganado que es ingresado para su sacrificio sea en las mejores condiciones.

Por último agregó que se tienen varios proyectos que se espera concretar en los próximos meses, todo esto encaminados a dignificar las instalaciones del Rastro Municipal.

Compartir